Ingrédients pour 4 personnes


  • 200 g de mâche
  • 1 boite de sardine au naturel
  • 1 càs de paillettes de la mer (déshydratées)
  • 4 càs de noix de cajou
  • 1 citron
  • 4 càs d’huile d’olive bio
  • sel/poivre

Préparation

  • Lavez bien la mâche et ôtez les radicelles
  • Réaliser la sauce avec l’huile, les paillettes de la mer, le sel, le poivre et le jus de citron.
  • Disposez dans chaque assiette, la mâché essorée, les sardines égouttées et les noix de cajou et nappez de sauce

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Atout nutrition : le plein de protéines et d’omégas 3  6 et  9

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Crédit photo : @ysabellelevasseur