Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn

Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 melons charentais
  • 200g de feta AOP
  • 1 cuillère à soupe de graines de courge bio
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin bio moulues
  • 3 cuillères à soupe d’huile bio de 1ère pression à froid de carthame Vigean
  • Poivre gris moulu
  • Une branche de thym frais

Préparation

  • Lavez les melons et videz les avant de les coupez en cubes ainsi que la feta.
  • Dans un saladier, préparez la sauce avec l’huile bio de 1ère pression à froid de carthame linoléique vierge Vigean, le poivre, les graines de lin et de courges et le thym effeuillé.
  • Mélangez melons et féta en cubes dans la sauce et réservez au frais avant de servir bien frais

Crédit photo : @ysabellelevasseur