Mon interview sur l’huile de sésame pour Madame Figaro
Cette huile hautement utilisée dans l’ayurvédisme et en cuisine indienne a des atouts nutritionnels : pour tout savoir sur l’huile de sésame lisez mon interview ici
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« Mets de l’huile » … mais de la bonne huile et bio… mon interview dans HealthyLife
Le bon gras c’est ma passion : oui le gras est nécessaire, n’en déplaise à certains ! Le gras compose notre cerveau et lui permet de fonctionner correctement : alors ...
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Concassée de tomates crevettes huile de cumin noir bio
Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes 6 grosses crevettes cuites 6 grosses tomates bio 1 courgettes bio 1 oignon jaune 1 gousse d’ail ...
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Salade de melon feta courges lin et huile de carthame bio
Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 6 personnes 2 melons charentais 200g de feta 1 cuillère à soupe de graines de courges 1 cuillère à ...
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5 idées reçues sur la banane : interview pour Madame Figaro
Lisez mon interview sur la banane et les idées fausses autour de ce délicieux fruit ! C’est en ligne par ici : Madame Figaro
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Soupe froide de menthe concombre à l’huile de lin bio
Préparation : 15 mn – Cuisson : 0 mn – Repos : 0 mn Ingrédients pour 6 personnes 2 concombres 1 petite gousse d’ail 30 feuilles de menthe fraiche 2 yaourts de chèvre ...
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Mon interview sur l’eau un geste santé essentiel dans le nouveau magazine Healthylife
C’est avec un grand plaisir que je vous annonce mon interview d’expert nutrition, dans le nouveau magazine vendu en kiosque healthylife. Découvrez les bienfaits de l’eau, comment bien s’hydrater un ...
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Ma recette de gaspacho dans Thermomix et moi
En vente en kiosque ou sur abonnement, dans le numéro 13 de Thermomix et moi, le magazine officiel de Thermomix, découvrez cet été ma recette de gaspacho avec les atouts ...
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