Préparation : 10 mn Cuisson : – Repos : 1 h

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100g de dattes Medjool
  • 50g d’abricots secs moelleux
  • 80g de noix de cajou
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
  • 2 ou plus cuillères à soupe d’eau

Préparation

  • Dans un robot mixer, mixez tous les ingrédients  afin d’obtenir une purée collante.
  • Ajoutez l’eau à la fin.
  • Mixez une dernière fois puis avec une cuillère et faites 10 boules de la taille d’une cuillère à café
  • Placez-les ensuite au frais 1 heure pour qu’elles durcissent.



Crédit photo :  Rachael Gorjestani on Unsplash