La saison du pamplemousse (Asie) et du pomelos (Caraïbes) s’étend de janvier à mai pour nous apporter un cocktail de vitamines.

400g est le poids moyen d’un pamplemousse entier et 1/2 pamplemousse apporte 50% des besoins nutritionnels quotidiens en vitamine C

Recettes à base de pamplemousse

Salade de pamplemousse avocat crevette piment d’Espelette


Bienfaits nutritionnels du pamplemousse

400g de bienfaits nutritionnels


Retrouvez mon interview pour M6 dans le replay du journal du janvier 2017