Le bon gras c’est ma passion : oui le gras est nécessaire, n’en déplaise à certains !
Le gras compose notre cerveau et lui permet de fonctionner correctement : alors autant choisir les bonnes matières grasses, les bons lipides et là… cela se corse … car en magasin, l’offre est pléthorique mais pas toujours de qualité !
Retrouvez mon interview sur les huiles dans le magazine HealthyLife
Les viennoiseries fabriquées traditionnellement par un artisan boulanger ont leur place occasionnellement dans une alimentation variée et équilibrée s’il n’y pas de problème d’obésité, de poids ou de santé.
Mais en aucun cas, cela peut et doit devenir le petit déjeuner ou le goûter quotidien.
Croissant au beurre 183 calories pour 47g 9g de lipides et 23g de glucides
Croissant aux amandes 450 calories pour 60g 25g de lipides et 48g de glucides
Alors vous choisissez quoi ?
Mon avis d’expert nutrition pour la Quotidienne
Source : Ciqual 2013
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