Ingrédients pour 4 personnes

  • 900g de poulpe surgelé Picard
  • 3 cuillères à soupe de Pastis Ardouin
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive bio monovariétal Chetoui Segermes
  • Poivre gris
  • Sel

Préparation

  • Faites cuire dans une poêle le poulpe avec 1 cuillère à soupe de pastis et l’huile d’olive Chetoui à couvert durant 15 mn en remuant de temps en temps
  • Avant de servir ajouter le reste de pastis, salez et poivrez
  • Remuez et servez chaud immédiatement

Quand on a envie de poulpe et que ce n’est pas la saison ! Une recette sui sent le soleil et le sud

Attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! Ne convient ni aux femmes enceintes et allaitantes ni aux enfants


Crédit photo : @ysabellelevasseur