Préparation 5 mn – Cuisson : 0 mn

Ingrédients pour 4 personnes

  • 50g de pulpe de gingembre frais et bio
  • 1 belle betterave bio cuite sous vide (200/300g)
  • 60 cl de jus d’orange frais (2 à 3 oranges bio)

Préparation

  • Épluchez le gingembre et râpez le : pesez 50g
  • Épluchez la betterave cuite
  • pressez les oranges et pesez 60 cl environ de jus
  • Dans le bol d’un mixer puissant, comme un Thermomix, versez le jus d’orange frais, le gingembre râpé et la betterave cuite
  • Mixez et servez dans 4 verres
  • Buvez immédiatement pour bénéficier des vitamines

Nutrition

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