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Recette : sauce amandes huile de cameline bio image

Une jolie couleur grâce à la pointe de couteau de curcuma (juste pour colorer) pour cette sauce sui accompagnera les asperges avec délice. Préparation : 5 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches bio 4 cuillères à soupe d’huile de Cameline bio première pression à froid Vigean 6/8 cuillères à soupe d’eau 1 mini pointe de poudre de curcuma bio (pour la couleur) Sel fin ou sel rose de l’Himalaya Poivre gris moulu ou poivre des cimes Epices Roellinger Préparation de la sauce  Dans un bol, mélanger dans l’ordre : la purée d’amandes, le curcuma, le sel, le poivre, puis l’huile de Cameline bio première pression à froid Vigean ...

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Mon interview nutritrition et confinement pour Tourisme Culture Magazine image

Interview à distance avec Fabrice Roy pour le magazine Tourisme Culture Magazine Côte d’Azur et Monaco : confinement, alimentation, maintien du suivi des patients (surpoids, obèse, diabétique…) en téléconsultation, gastronomie, circuits courts, alimentation locavore …. autant de sujets abordés dans cette interview confinée. www.tcmagazi.com la video sur youtube : https://youtu.be/yaegTtOlnCs l’article sur le site TCMAG : https://www.tcmagazi.com/post/di%C3%A9t%C3%A9tique-et-nutrition-pendant-le-confinement

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Nutrition et Ramadan en 8 points image

Le 23 avril 2020 débutera le Ramadan jusqu’au 23 mai 2020. Quelques astuces nutrition pour bien le vivre avec les repas attention le café déshydrate et limiter les aliments salés qui risquent de vous donner soif privilégier fruits et légumes riches en eau éviter de manger juste avant de se coucher :  dormir immédiatement après avoir ingurgité beaucoup de nourriture, cela risque de perturber la digestion: l’appareil digestif se retrouve sur un temps très court à devoir digérer de grosses quantités alimentaires après avoir été inactif pendant plus de 10 heures boire un verre d’eau toutes les 10mn par exemple la 1ère ½ heure, puis de boire de l’eau régulièrement pendant les heures autorisées attention aux pâtisseries traditionnelles : 1 makroud = ...

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Ma recette avec des sardines pour SilverFourchette image

Parce que les séniors durant cette période de confinement doivent bien manger même s’ils doivent rester chez eux, et souvent avec un petit budget. SilverFourchette m’a demandé une recette facile rapide économique et diététique bine-sûr ! Retrouvez-là ici ou là Ingrédients pour 1 bol • 1 boite de sardines au naturel (2 boites ici : 78g net) • ½ citron • 1 yaourt nature de vache, brebis, chèvre • ½ cuillère à café de paprika • Sel – Poivre • Option : feuilles de persil Matériel • Couteau • Cuillère à café • Fourchette • Presse agrume manuel • Bol • Assiette • râpe Préparation • égouttez bien les sardines entières • mettez-les entières sans enlever les arêtes dans une ...

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Covid19 et confinement : gardez la forme avec la téléconsultation ! image

En raison du prolongement de la période de confinement liée à l’épidémie mondiale  les consultations physiques sont suspendues jusqu’à fin mai 2020 à priori. En revanche, les téléconsultations de bilan nutritionnel et de suivi sont possibles par téléphone, Skype (ysabelle.levasseur.dietetiq) ou Whatsapp (0686456701) . Afin de vous aider en cette période de confinement exceptionnel, je vous propose donc ces téléconsultations à des tarifs eux aussi exceptionnels : www.clicrdv.com/ysabelle-levasseur • 1h – Bilan 50 euros au lieu de 65 euros • 30/45 mn – Suivi 35 euros au lieu de 50 euros Merci de faire préalablement votre règlement par virement. RESTEZ CHEZ VOUS / TENEZ VOUS ÉLOIGNES DES AUTRES / LAVEZ VOUS BIEN LES MAINS / GESTES BARRIÈRES

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