Pour les fêtes, j’adore réaliser cette recette à l’apéritif

Préparation: 10 mn -Repos : 12 h au frais

Ingrédients pour 12 personnes

  • 2 bouteilles de champagne ou de Vouvray pétillant bien frais
  • 10 cl de rhum ambré
  • 1 gousse de vanille
  • 4 étoiles de badiane
  • 2 bâtons de cannelle bio
  • 2 citrons jaunes bio coupés en fines rondelles
  • 2 oranges bio coupées en rondelles
  • 30 cl de jus de clémentines maison
  • 50 cl de jus d’orange maison

Préparation

  • Grattez les grains de la gousse de vanille et mettez les dans  2 grands pichets
  • Ajoutez tous les ingrédients sauf le champagne et réservez au frais durant 12 h
  • Servez en remplissant les coupes avec moitié champagne bien frais, moitié punch et les tranches d’agrumes.

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération