Ingrédients  pour 4 personnes

  • 1 citron jaune bio
  • 1 orange bio
  • ½ litre de jus de raisin bio
  • 2 morceaux de cannelle en bâton
  • 1 fleur de badiane (anis étoilé)
  • 2 clous de girofle
  • 1 pincée de muscade en poudre
  • 40 cl d’eau plate

Préparation

  • Lavez l’orange et coupez-la en fines tranches. Récupérez le jus.
  • Zestez le citron.
  • Dans une casserole, versez tous les et portez à ébullition avec une cuillère en bois puis laissez infuser pendant 6 à 12 h.
  • Filtrez et refaites chauffer jusqu’à ébullition.
  • Servez bien chaud dans des verres