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Petits cakes sans lactose betteraves et chocolat noir image

Une recette de gâteau au chocolat facile. Ces petits cakes sont parfaits pour toute la famille ! L’atout de cette recette diététique est sa très faible teneur en sucre ajouté ! Le sucre ajouté est en effet réduit en raison de la présence de betteraves et du chocolat noir pâtissier. Ces 2 ingrédients contiennent déjà du sucre : inutile donc d’en rajouter. Apprenez à moins manger sucré : c’est mieux pour la santé. Et se déshabituer du goût très sucré est un long processus mais qui permet de plus se concentrer sur d’autres saveurs comme l’amertume. Cette recette de gâteau au chocolat est parfaite à cuisiner avec les enfants pour leur faire manger des légumes d’une autre façon. Une recette sans ...

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Pink and spicy pasta piment d’Espelette et huile de noisettes torréfiées image

Voici la recette tant demandée sur #instagram et qui a eu un succès fou sur les réseaux sociaux ! En plus c’est une #recetet facile économique et qui fait manger des légumes aux enfants ! On en redemande ! Une recette girly mais que tout le monde aime ! Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 300g de betterave bio cuite 140g de tofu soyeux 1 c à soupe d’huile de noisettes bio torréfiées 1 c à café de piment d’Espelette 200g de pates crues Sel poivre Préparation Dans le bol d’un mixeur, mixez la betterave cuite et son jus et le tofu soyeux avec huile sel poivre et Piment d’Espelette afin d’obtenir une ...

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Soupe épaisse de betterave kasha et pois chiche image

Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 6 personnes 300g de betteraves cuites sous vide 1  boîte de conserve de pois chiche au naturel 1 petite cuillère à soupe de graines germées de betterave ou autre Des feuilles de persil 2 cuillères à soupe de kasha ( sarrasin grillé) Sel / Poivre gris moulu 200g de tofu soyeux ou  de « skyr » Préparation Dans un blender, mixez les betteraves les pois chiches égouttés le tofu sel et poivre Faites réchauffer et ajouter les graines germées et le persil frais dans l’assiette au moment de servir ! Nutrition Une recette riche en protéines végétales qui peut faire un plat complet pour un soir Pour en savoir plus sur la betterave ...

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Salade de betterave ail persil et curcuma image

Ingrédients 6 personnes 500 g betteraves bio rouges cuites 3 gousses d’ail bio 1 botte de persil frais bio 2 c. à soupe de vinaigre de cidre non pasteurisé 3 c. à soupe d’huile d’olive bio 1 c. à soupe de curcuma bio en poudre Sel Poivre Préparation Coupez les betteraves cuites en cubes dans un saladier Ciselez finement le persil Épluchez l’ail et râpez-le Préparez la sauce avec persil ciselé, ail, sel, poivre, curcuma, huile et vinaigre et nappez les betteraves Remuez bien et servez Crédit photo : @ysabellelevasseur Retrouvez les bienfaits nutritionnels de la betterave , de l’ail et du curcuma D’autres recettes à la betterave : houmos de betterave huile de noisette recette de gâteau fondant au ...

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Houmous de betterave huile de noisette bio image

Préparation : 10 minutes – Cuisson : 0mn Ingrédients pour 6 personnes 280g de betteraves cuites bio (sous vide) 250g de pois chiche bio en conserve au naturel 1 gousse d’ail bio 1 cuillère à soupe de jus de citron bio 3 cuillères à café de gomasio bio 2 cuillères à soupe bombées de tahin bio (purée de sésame en magasin bio) 6 cuillères à soupe d’huile de noisette bio Vigean Des brins de persil 1 pincée de graines germées 1 pincée de curcuma Sel – poivre Préparation Dans un blender, ajoutez le jus de citron, l’huile de noisette, le jus des betteraves, les betteraves, le tahin, l’ail épluché et dégermé et sel et poivre. Mixez afin d’obtenir une pâte ...

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Gâteau fondant au chocolat et betteraves cuites image

Préparation :  15 mn   – Cuisson : 25 mn Ingrédients  pour 6 personnes 250 g de betteraves bio cuites sous vides 220 g de chocolat noir pâtissier 100 g de farine de sarrasin (sans gluten) ou de blé 1/4  de gousse de vanille grattée 50 g de sucre roux bio 1 sachet de levure chimique 60 g de crème de soja 3 œufs bio ou Bleu Blanc Cœur sel option : 60 g de raisins secs Préparation : Attention la betterave tâche les mains ! Allumez le four thermostat 160°C Dans le bol du Thermomix ou dans un blender, mixez la betterave puissance 5 durant 20 sec avec son jus puis chauffez à Température 37°C ou versez le jus dans une casserole. ...

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Recette de smoothie orange gingembre image

Préparation 5 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 4 personnes 50g de pulpe de gingembre frais et bio 1 belle betterave bio cuite sous vide (200/300g) 60 cl de jus d’orange frais (2 à 3 oranges bio) Préparation Épluchez le gingembre et râpez le : pesez 50g Épluchez la betterave cuite pressez les oranges et pesez 60 cl environ de jus Dans le bol d’un mixer puissant, comme un Thermomix, versez le jus d’orange frais, le gingembre râpé et la betterave cuite Mixez et servez dans 4 verres Buvez immédiatement pour bénéficier des vitamines Nutrition Regardez, c’est par ici

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