Auteure Culinaire
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 2 mn – Repos au frais : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 concombre bio 1 pomme granny smith bio ¼ botte de coriandre bio ½ citron bio 1.5 cuillère à soupe de garam massala 2
Préparation : 5 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 petits ou 2 gros pamplemousses de Corse 1 cuillère à café de graines de sésame noir 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean) Préparation Lavez et
Préparation : 15 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 4 personnes 3 belles tomates bio 1 petit poivron rouge bio 1 concombre bio 15 olives de Kalamata 1 oignon rouge bio Origan 150g de feta bio Poivre gris moulu 4 cuillères à soupe
Banane Citron Fraise Fraise des bois Fruit de la passion Kiwi Mangue Papaye Rhubarbe Ail Avocat Asperge blanche Asperge verte Aubergine Bette Betterave rouge Chou frisé Chou-chinois Chou-fleur Chou-rave Concombre Epinard Fenouil Laitue romaine Petit oignon blanc Pomme de terre Radis Radis long
Pour en savoir plus sur les confitures, retrouvez ici mon interview avec également celle du champion du monde de confiture @StéphanPerrotte de la @MaisonPerrotte
Les huiles essentielles en cuisine : retrouvez ma longue interview et les précautions d’utilisation dans l’article de @healthyfood magazine n° 17 d’avril mai 2019
Il s’agit de la fécule issue de la racine du manioc (cultivé en Afrique, Amérique du Sud, et aux Antilles). Sans goût il est utilisé pour sa texture et son absence de gluten. Côté cuisine fécule composée de toutes petites pépites : permet de lier
Banane Citron Fruit de la passion Kiwi Litchi Mangue Papaye Pomme Rhubarbe Ail Avocat Asperge blanche Bette Carotte Chou blanc Chou rouge Chou-rave Epinard Laitue romaine Oignon Petit oignon blanc Radis
Dans le numéro 18, d’avril mai 2019, mes conseils bien-être et ma recette à base de sarrasin