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Le melon nutrition

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le melon élimine la chaleur dans le corps, apaise la soif et tonifie le yin. Composé majoritairement d’eau, ce légume  de la famille des cucurbitacées, comme le potiron, est riche en vitamine B9, source de potassium et de béta-carotène, comme

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Mes interventions lors de la journée PAERPA ARS Ile de France

J’ai le plaisir d’intervenir le jeudi 7 juillet 2016 lors de la journée organisée par l’Agence Régionale de Santé Ile de France pour parler du projet PAERPA concernant les personnes âgées. Retrouvez-moi : lors d’une conférence à 11h45 sur “L’amélioration de la qualité de vie

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L’abricot tout beau et tout bon côté nutrition

Origine L’abricotier (Prunus armeniaca L.) appartient à la famille des Rosaceae et à la sous-famille des Prunoideae Originaire des montagnes de Tien-Shan, en Asie Centrale. Il est présent sur les 5 continents, mais plus de 50 % de la production mondiale d’abricots est réalisée dans

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