Auteure Culinaire
Ingrédients pour un verre 4 cl de sirop de Sureau type Monin 2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé Limonade traditionnelle Préparation Dans un shaker, versez tous les ingrédients sauf la limonade puis ajoutez les glaçons puis shakez afin de rafraîchir la préparation et versez
La datte est un fruit sec donc très riche en glucides. C’est aussi une bonne source de fibres et d’antioxydants (caroténoïdes) mais elle ne contient presque pas de fer : moins 1g de fer non héminique. Il faudrait manger 100g de dattes séchées soient ingérer
En direct sur Europe 1 le mardi 29 08 2017 pour parler PNNS, légumes, cuisson , fruits, vitamines, minéraux, portion… avec Isabelle Quenin
Les aliments fermentés améliorent notre flore intestinale. A mettre au menu, mais attention certains de ces aliments sont trop riches en sel ne conviennent donc pas aux personnes souffrant d’hypertension et de problèmes rénaux. Kéfir boisson à base de lait fermenté avec un goût plus
C’est la bientôt la rentrée ! On s’organise et on anticipe les matins pressés avec mes conseils nutrition healthy pour @lebonbon ici
M6 se penche sur la tendance des açaï bowl et des apports nutritionnels de cette baie venue d’Amérique Latine : mon interview dans le journal de 12h45.
Késako Il s’agit d’une purée de graines de sésame qui peut avoir 3 couleurs : blanche (graines blanches pelées), marron (graines complètes) ou noir (plus rares, graines noires). Cette purée est obtenue uniquement à partir des graines broyées : attention certaines marques ajoutent du sucre
Utilisation : en Chine et en Inde depuis plus de 6000 ans, tant dans l’alimentation que pour ses vertus médicinales. Au Moyen-Âge, en Europe il est utilisé pour soigner les ulcères, la fièvre des rhumes et prévenir la peste. Propriétés médicinales (3 à 30g/j en décoction) : Digestif, antiémétique, carminatif, vasodilatateur, anti
Préparation 10 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 6 personnes 250g de fraises bio 1 citron vert (zeste) bio 1 bouquet de menthe 1 litre d’eau de coco Préparation Lavez les fraises, le citron vert et la menthe. Zestez le citron vert et prélevez 1