Tout savoir sur le freekeh mon interview pour Madame Figaro
Le freekeh est une céréale possède une teneur élevée en fibres (entre 10 à 13 g pour une portion de 100 g contre 1,8 g pour une portion de riz ...
Lire
Recette : Raita épicé coriandre massala pomme et huile de coco bio
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 2 mn – Repos au frais : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 concombre bio 1 pomme granny smith bio ¼ ...
Lire
Recette : salade de fraises à l’huile d’olive bio Vigean saveur myrte citronnée
Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 6 personnes 500/750g de fraises bio 1 cuillère à soupe de graines de pavot bio 2 cuillères à soupe d’huile ...
Lire
Tapioca et sans gluten
Il s’agit de la fécule issue de la racine du manioc (cultivé en Afrique, Amérique du Sud, et aux Antilles). Sans goût il est utilisé pour sa texture et son ...
Lire
Mes cours de cuisine healthy : 1 heure de raw food
Dimanche 7 avril : 1 heure de cours de cuisine crue avec une cheffe healthy et diététicienne pour apprendre les bases de la raw food Raita épicé coriandre massala pomme Spaghetti ...
Lire
Faut-il se méfier des sodas « zéro sucre » mon interview pour Madame Figaro
Retrouvez en ligne l’intégralité de l’article ici Extrait : « les boissons peuvent tout de même contenir du sucre malgré la mention : «Cette dernière peut être utilisée si un produit ...
Lire
Mes cours de cuisine healthy : nouveau cours et 4 recettes au sarrasin
Dimanche 7 avril : 2 heures de cuisine pour découvrir les bienfaits nutritionnels du sarrasin avec une cheffe healthy et diététicienne : cuisiner 4 recettes + dégsutation Bouillon épicé au gingembre, ...
Lire
Mon interview sur la pause déjeuner pour BFMTV
La pause déjeuner : un enjeu important pour garder la forme et la ligne. EN France le temps raccourci et pourtant il ne faut pas sacrifier ce moment dédié au ...
Lire