Tags Archivesdessert au chocolat

Petits cakes sans lactose betteraves et chocolat noir image

Une recette de gâteau au chocolat facile. Ces petits cakes sont parfaits pour toute la famille ! L’atout de cette recette diététique est sa très faible teneur en sucre ajouté ! Le sucre ajouté est en effet réduit en raison de la présence de betteraves et du chocolat noir pâtissier. Ces 2 ingrédients contiennent déjà du sucre : inutile donc d’en rajouter. Apprenez à moins manger sucré : c’est mieux pour la santé. Et se déshabituer du goût très sucré est un long processus mais qui permet de plus se concentrer sur d’autres saveurs comme l’amertume. Cette recette de gâteau au chocolat est parfaite à cuisiner avec les enfants pour leur faire manger des légumes d’une autre façon. Une recette sans ...

Continue Reading

Petites crèmes desserts au chocolat image

 Préparation : 5 mn – Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 petits pots 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée dégraissée type « Van Houten » 2 cuillères à soupe (ou un peu plus selon les goûts) de cassonade 300 g de lait 1/2 écrémé ou de jus végétal (riz, amandes, noisettes, soja sans sucre ajouté) 3 cuillères à soupe de fécule de mais « maizena » ou de riz 1/2 gousse de vanille grattée 1 œuf « bleu-blanc-coeur » / bio Préparation Dans une casserole, fouettez l’œuf et le sucre Ajoutez le lait, puis la poudre de cacao, la vanille et la fécule. Remuez avec une cuillère en bois sur feux doux en faisant des « 8 » durant 10 mn Versez dans les petits ...

Continue Reading

Mousse végan au chocolat à l’aquafaba image

Aqua quoi ? l’aquafaba n’est autre que le jus des pois chiche en conserve. Celui-ci permet de réaliser des mousse végan. Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse boite de conserve de pois chiche au naturel 150g de chocolat noir à dessert 2 cm de gousse de vanille à gratter Préparation : 15 mm – Repos : 24h au frais Récupérez 120g d’eau en égouttant les pois chiche ( à conserver pour une autre recette comme un houmous par exemple) Avec un batteur puissant , fouettez longtemps jusqu’à ce qu’ils prennent au bec comme des blancs en neige Pendant ce temps, faites fondre doucement au bain marie le chocolat avec les grains de vanille Hors du feu, mélanger une grosse cuillère ...

Continue Reading

Cake chocolat sans gluten à la farine de lupin image

Un délicieux cake gourmand facile et au chocolat et naturellement sans gluten Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 15 mn – Cuisson 30 mn 50 gr de farine de lupin moulin des moines 50 gr de farine de riz demi complet 50 gr de poudre de noisettes bio 2 œufs bio 2 cuillères à soupe de poudre de cacao dégraissée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Vigean 3 cuillères à soupe de miel de châtaignier 1 yaourt végétal au soja 1 cuillère à café rase de bicarbonate alimentaire 1 c à café de vanille liquide bio Préparation Allumez le four thermostat 6 / 180 ° C Mélangez ensemble les farines, la poudre de noisette, le bicarbonate alimentaire Ajoutez ensuite les œufs, l’huile d’olive, la ...

Continue Reading

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!