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Mon avis sur le régime Spécial K dans Femme Actuelle : interview image

Que penser du régime « Spécial K » ? « C’est un régime hypocalorique plutôt déséquilibré et restrictif. Il prévoit des apports caloriques d’environ 1 300 calories, donc très en-dessous des recommandations moyennes quotidiennes qui sont de 2000 calories par jour pour une femme « type ». Ce régime ne s’adresse pas aux personnes allergiques aux produits laitiers et au gluten. Toutefois, il recommande la pratique d’une activité physique, ce qui est bien puisque, pour mincir, le duo gagnant c’est une alimentation variée et équilibrée plus un minimum d’activité physique quotidienne. » La suite par ici : http://www.femmeactuelle.fr/minceur/regimes-guide/regime-special-k-03787

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11 avril 2015 : Soyez libre : (re)-prenez le contrôle de votre assiette et de votre vie ! Ecoutez moi au Printemps du leadership image

Extrait « Ysabelle Levasseur Diététicienne Nutritionniste animera la conférence santé, bien-être et nutrition, « Soyez libre : (re)-prenez le contrôle de votre assiette et de votre vie ! ». Ysabelle Levasseur est une diététicienne engagée, passionnée et atypique. Ex-marketing, elle exerce aujourd’hui dans le domaine de la santé en tant que Diététicienne Nutritionniste Diplômée d’Etat. Son parcours professionnel illustre le thème du leadership et du pouvoir ». Inscription sur la page Facebook de l’événement.

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De l’algue en cuisine : mon amie la spiruline image

Origine, histoire et culture La spiruline, une algue de couleur bleue vert, du groupe des cyanophycées (Algues bleues) de type procaryote, de genre Spirulina Artrospira et se présentant sous la forme d’un filament spiralé d’une longueur d’environ 0.1 mm La spiruline algue bleue fait partie des premiers végétaux apparus sur Terre il y a plus de 3 milliards d’années. Elle se plait dans les eaux douces chaudes et alcalines sur le bandeau inter-tropical de la planète comme celles des lacs des régions chaudes, en Afrique (Tchad, Ethiopie, Tunisie), Amérique latine (Pérou) ou Asie (Inde, Sri Lanka, Thaïlande). La spiruline était déjà connue et consommée par les Aztèques et les Mayas. II existe une fédération de spiruliniers en France qui réunit ...

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Ils sont choux choux tous ces choux ! image

La famille des choux est grande et présente des couleurs, aspects, taille et forme différentes. Revue de détails Les choux pommés : chou de Milan, chou de Bruxelles, chou cabus, chou rouge, chou blanc Les choux à fleurets : brocoli, chou romanesco, chou-fleur Les choux branchus : chou kale, chou mizuna, pak-choï, chou-rave, chou-collard Côté nutrition Leur point commun est leur forte teneur en vitamine C, augmentée par la cuisson. Vitamines B9 et K ainsi que calcium, potassium, magnésium et fibres sont également présents dans cette grande famille.

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