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Diététique en entreprise : 2 conférences le mardi 2 juin 2015

Retrouvez-moi le mardi 2 juin 2015 dans 2 workshops au sein de Vitaelia le salon de la qualité de vie au travail pour parler de l’alimentation et diététique en entreprise

  • 10h-11h : Un plateau équilibré au self service
  • 11h-12h : Alimentation et mémoire

 

  • Lieu :  Palais des Congrès de la Porte Maillot
  • Date : 2 et  3 juin 2015
  • Evénement : le plus grand salon dédié au bien-être en entreprise

 

Trucs pour alléger ses pâtisseries : interview

Remplacer tout ou partie du chocolat noir pâtissier par de la poudre de cacao non sucrée

  • 100g de cacao non sucré c’est 315 calories, 2g de glucides et 21g de lipides
  • 100g de chocolat noir pâtissier, c’est environ 550 calories, 50 g de glucides et 3 g de lipides.
  • Utiliser du cacao noir non sucré permet de mettre moins de chocolat dans la recette et donc d’alléger en sucre et en matières grasses. Le tout en conservant un vrai goût chocolaté !

La suite de mes conseils pour alléger ses pâtisseries, c’est ici sur Doctissimo

 

Photo : Riana Ambarsari ur Flickr