Mon interview sur les glaces pour HealthyFood
Dans le numéro d’HealthyFood 12 de juillet / août 2018, retrouvez mon article sur les glaces
Affichage de 245 résultat(s)
Mon interview sur l’eau un geste santé essentiel dans le nouveau magazine Healthylife
C’est avec un grand plaisir que je vous annonce mon interview d’expert nutrition, dans le nouveau magazine vendu en kiosque healthylife. Découvrez les bienfaits de l’eau, comment bien s’hydrater un élément fondamental pour être en pleine forme.
Boire de l’eau est un geste très important pour éviter fatigue, maux de tête, crampes et bien d’autres désagréments.
Crédit photo : ysabellelevasseur
Ma recette de gaspacho dans Thermomix et moi
En vente en kiosque ou sur abonnement, dans le numéro 13 de Thermomix et moi, le magazine officiel de Thermomix, découvrez cet été ma recette de gaspacho avec les atouts nutrition.
Crédit photo : ysabellelevasseur
Ma recette bien-être et mes conseils nutrition pour Thermomix et moi N°12
Vous voulez en savoir plus sur les herbes aromatiques et découvrir une délicieuse recette avec l’une d’entre elles ?
Alors achetez en kiosque ou abonnez-vous à “THERMOMIX ET MOI” et retrouvez moi en pages 64 et 65 pour un délicieux smoothie à la menthe
Brownie vegan sans cuisson aux dattes et fèves tonka
Ingrédients pour 6 personnes
Ganache
- 1.5 c à soupe d’huile de coco désodorisée Vigean
- 50 g de lait d’amande
- 2 c à s de poudre de cacao non sucrée dégraissée
- 1 c à s de miel d’acacia bio
- 2 fèves tonka
Base
- 30 g de poudre de cacao non sucrée dégraissée
- 20 g d’huile de coco
- 300 g de dattes medjool
- 75 g d’amandes entières
- 75 g de noix
- 3 c à s d’ eau
Préparation 35 mn – Cuisson :0 mn – repos au froid : 30 mn à 1 h
Réalisation de la base :
- Mixez l’huile, l’eau, les dattes dénoyautées avec les amandes grossièrement coupées, noix et cacao.
- Recouvrez de papier sulfurisé un moule à brownie avant d’y déposer la pâte et mettez au frais 30 mn
Réalisation de la ganache :
- Faites fondre l’huile de coco à température ambiante ou en la travaillant avec les doigts puis ajoutez le lait d’amande et la poudre de cacao et la fève tonka râpée et terminez par le miel.
- Recouvrez de cette ganache la pâte à brownies et remettez au frais pour 10 mn.
- Concassez grossièrement les noix restantes et décorez le dessus du brownie avant de mettre au frais.
- Découpez des cubes et servez bien frais
Retrouvez mon interview en pharmacie dans “le MAG” pour mes conseils nutrition avant l’été
Dans les pharmacies “Pharma Best” vous pourrez me retrouvez dans le magazine gratuit en page 24 & 25 pour adopter les bons réflexes avant l’été et éviter les 8 mauvais réflexes.
Mes conseils d’expert nutrition et diététique pour avoir la bonne attitude.
Cake aux orties pour Thermomix
Dans le numéro de mars avril 2018 N°11 de Thermomix et moi, vous retrouverez ma recette de cake aux orties et mes informations nutritionnelles sur l’ortie.
