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Tarte soja ananas vanille Bourbon et miel de romarin image

Préparation : 35 mn – Cuisson : 30 mn – Repos : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes 125g de farine de petit épeautre bio 60g de beurre doux 50g de sucre roux 2 oeufs bio 1 cuillère à soupe d’huile de coco bio Vigean 3 cuillères à soupe de crème soja à cuisiner 10 cl de « lait » de soja 40g de sucre roux 1 anans Victoria 2 cuillères à soupe de miel de romarin Vanille Bourbon en gousse Préparation réalisation de la pate Dans le bol d’un robot,  mélangez beurre et sucre et les grains de vanille, puis ajoutez la crème de soja afin d’obtenir une boule Etalez la pate et déposez la dans un moule beurré et fariné ...

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Litchi délice raffiné et légèreté nutritionnelle image

Origine Il vient  de Chine, symbole d’amour et fruit céleste offert aux Empereurs par les Mandarins. La Chine et l’Inde sont les principaux producteurs et Madagascar le premier exportateur mondial vers l’Europe de ce petit fruit. Botanique Il appartient à la famille des Sapindaceae, comme le marronnier ou l’érable. Comme le ramboutan, la grenade ou le fruit de la passion, il s’agit d’une arille. C’est un akène, un fruit qui ne contient qu’une seule graine. Attention : la graine est toxique et ne doit pas être consommée. Nutrition 80 calories pour 100g de fruits consommés, il contient 15g de sucre, des folates (14 microgrammes), très très peu de fer non héminique (0,31mg) dont l’absorption est favorisée par la présence de ...

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Smoothie « belle peau » à la mangue image

Préparation : 5 minutes Ingrédients pour 1 personne 2 petites oranges à jus 1 petite mangue coupée en morceaux 4 fraises Gariguette de préférence bio coupées en deux Réalisation Pressez les oranges Mixez la mangue et les fraises et ajoutez le jus des oranges Mélangez le tout dans un verre et buvez immédiatement pour profitez des vitamines Côté nutrition Ce jus plutôt peu calorique à réaliser avec les fraises du mois d’avril ou de mai, est plein d’antioxydant pour une jolie peau et lutter contre les radicaux libres. Crédit photo : Pixabay

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