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Cookies au chanvre coco cacao et pignons de pin image

Préparation : 15 mn – Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 8 cookies 66g de maïzena bio 128 g de farine de chanvre déshuilée bio (Moulins de Moines) 80g huile de coco bio Vigean 90g sucre roux bio 1 œuf bio bleu blanc cœur 2 cuillères à soupe de poudre de cacao dégraissé non sucré 4 cuillères à soupe de pignons de pin 4 carrés de chocolat blanc pincée de sel Préparation Allumez le four thermostat 210°C Mélangez bien huile non fondue, sucre et œuf afin d’obtenir un mélange homogène Ajoutez ensuite la farine, le sel et la maïzena puis les 2 cuillères à soupe de pignons de pin Remuez à nouveau Façonnez à la main, 8 boules que vous aplatirez ...

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Les oxalates dans l’alimentation et les calculs rénaux image

En cas de calculs rénaux, les aliments riches en oxalates doivent être consommés avec modération Il faut : éviter en particulier le chocolat et le cacao limiter les cacahuètes, noix, noisettes, amandes, asperges, betteraves, rhubarbe, épinards, oseille, thé, figues oublier la vitamine C en grande quantité (comprimés de 500 mg à 1 g) Crédit photo : pixabay

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Petites « crèmes » au cacao banane et graines de chia sans œuf ni lait image

Préparation : 15 mn – Cuisson : 0 – Repos au frais : 2h Ingrédients pour 6 personnes 8 cuillères à soupe de graines de chia bio 6 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée dégraissée 4 cuillères à soupe de miel d’acacia 1 gousse de vanille fraîche (2 cm) 4 bananes 80 cl de lait de coco 6 petits pots en verre Préparation Dans le bol du Thermomix, ajoutez le lait de coco, les grains de vanille grattée, le miel, la poudre de cacao et les bananes épluchées. Mixez afin d’obtenir une texture onctueuse et ajoutez les graines de chia : mixez à pleine puissance durant 1 mn. Repartissez dans des petits pots en verre individuels afin ...

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Fondant aux noix et amandes effilées sans lactose ni gluten image

Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes 100g de chocolat noir à 70% de cacao 50g de sucre roux de canne 4 œufs bio 3 cm de vanille en gousse 3 cuillères à soupe de farine de riz 100g d’huile de coco vierge désodorisée Vigean 100g de cerneaux de noix concassés dont 25g pour le décor 3 cuillères à soupe d’amandes effilées pour le décor Préparation Allumez le four thermostat 6 (180°C). Ouvrez la gousse de vanille en 2 et grattez les grains, réservez. Ecrasez grossièrement les cerneaux de noix et gardez un peu pour le décor. Séparez les jaunes des blancs, réservez Dans une casserole sur feu très doux, mettez les morceaux de ...

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Pâte à tartiner maison aux amandes et cacao (sans huile de palme) image

Ingrédients pour un petit pot 50g de purée d’amandes complètes 2 cuillères à soupe de poudre de cacao dégraissé non sucré 1 cm de vanille en gousse 3 cuillères à soupe de sirop d’érable Préparation Coupez la gousse en 2 et grattez les grains Mélangez tous les ingrédients dans un saladier Versez dans un ou 2 petits pots A conserver au frais Crédit photo :  Pixabay

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