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Cours de cuisine healthy à Nice

Retrouvez moi le Mardi 14 Janvier 2020 de 18h30 à 20h30 à Nice

Au programme : pad thaï léger aux crevettespetite verrine de mangue fraîche et mousse (sans gluten sans lactose sans gluten, anti oxydants et riche en protéines) et dégustation sur place de vos recettes à l’issue du cours

Prêts à devenir un véritable chef healthy ? On vous attend nombreux

Lieu: Atelier Leroy Merlin – 4 Avenue Malaussena 0600 Nice (L1 tramway : libération)

Tarif: 30€ TTC/pers
Mode de réservation & paiement:
> par Eventbrite: https://www.eventbrite.fr/e/billets-atelier-diner-minceur-en-collaboration-avec-ysabelle-levasseur-86139799459
> sur place dans la boutique Leroy Merlin: paiement par CB uniquement et réservation au maximum 48 heures avant l’évènement

Leroy Merlin
> Facebook: @leroymerlincuisinenice https://www.facebook.com/events/487284358565078/
> Instagram: @leroymerlincuisinenice

 

 Crédit photo : leroy merlin

Mes cours de cuisine healthy : 1 heure de raw food

Dimanche 7 avril : 1 heure de cours de cuisine crue avec une cheffe healthy et diététicienne pour apprendre les bases de la raw food

  • Raita épicé coriandre massala pomme
  • Spaghetti de concombre, saumon fumé & aneth
  • Smoothie vert pomme kiwi avocat

Les + du cours : faire le plein de vitamines, de fibres et d’oméga 3 ; cuisiner végétarien et sans gluten

Atelier des Sens Paris

Mes cours de cuisine healthy : nouveau cours et 4 recettes au sarrasin

Dimanche 7 avril :  2 heures de cuisine pour découvrir les bienfaits nutritionnels du sarrasin avec une cheffe healthy et diététicienne : cuisiner 4 recettes + dégsutation

  • Bouillon épicé au gingembre, ail, citronnelle, kasha et shiso
  • Taboulé de sarrasin aux graines germées, grenade, brebis au piment
  • Cookies au sarrasin, poivre timut, huile essentielle de citron et zestes
  • Sobacha

ATELIER DES SENS Paris

 

Mes cours de cuisine healthy : 5 recettes autour du sarrasin

Dimanche 10 mars : cours de 2 heures pour apprendre les bienfaits nutritionnels du sarrasin avec une cheffe healthy et diététicienne et déguster 5 recettes autour du sarrasin

  • Boulette chèvre, ciboulette, paprika et kasha
  • Bouillon de légumes au sarrasin
  • Crème au kasha, gingembre et vanille
  • Madeleines sarrasin et sauge
  • Sobacha

Atelier des Sens PARIS

Masterclass recettes healthy cooking : 1 journée de formation en cuisine healthy et nutrition santé

Diététicienne nutritionniste, cheffe healthy et spécialiste du rééquilibrage alimentaire, j’ai développé une série de 4 journées de formation à l’alimentation pour l’ATELIER DES SENS.
Chaque journée de 7h vous propose une thématique dédiée aux bonnes pratiques de la diététique en cuisine. Un mix théorie et pratique avec recettes et dégustation !

Thème 1 : Allégez votre assiette
Objectif : Changez de petit déjeuner – bien manger à midi et dîner diététique

Théorie : le programme :

  • L’alimentation équilibrée
  • Bien composer un repas
  • L’équilibre alimentaire dans la journée
  • Les nutriments essentiels

Cuisine :  9 Recettes à réaliser (3 pour le petit déjeuner + 3 pour midi + 3 pour dîner) sans gluten et sans lait de vache

  • Pancake salé de pois chiche
  • Porridge au sarrasin et myrtilles
  • Smoothie acai betterave
  • Cake au potimarron
  • Galettes de lentilles au curry et herbes
  • Pana cotta coco mangue curcuma
  • Soupe tofu betteraves et kasha
  • Tartare de saumon aux graines germées
  • Mini fondant café cardamone

Petit déjeuner, Déjeuner inclus et diner à emporter : places limitées à 10 personnes.
ATELIER DES SENS PARIS

Thématiques à venir :

2- Allégez votre budget
3- Allégez votre temps
4- Bien manger avec vos enfants

Mes cours de cuisine healthy : mes recettes au sarrasin

Samedi 16 février : cours de 2 heures pour apprendre les bienfaits nutritionnels du sarrasin avec une cheffe healthy et diététicienne et déguster 5 recettes autour du sarrasin

  • Boulette chèvre, ciboulette, paprika et kasha
  • Bouillon de légumes au sarrasin
  • Crème au kasha, gingembre et vanille
  • Madeleines sarrasin et sauge
  • Sobacha

Atelier des sens Paris