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Granité d’agrumes

Préparation : 10 mn Cuisson : – Repos : (4 h)

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pamplemousses roses bio
  • 1 pamplemousse jaune bio
  • 1 citron jaune bio
  • 1 orange bio
  • 1 citron vert bio

Préparation

  • Lavez les agrumes
  • Zestez le citron vert et réservez.
  • Pressez le jus du citron vert, de pamplemousse, de l’orange et des citrons jaunes.
  • Mélangez tous les ingrédients (jus et zestes) et versez-les dans un grand plat en verre peu profond.
  • Placez au congélateur pendant 3 à 4 heures en mélangeant régulièrement à l’aide d’une fourchette afin de former des cristaux
  • Servez ce granité dans des petits verres transparents et décorez de menthe