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Recette de muffins sarrasin épices mélasse image

Préparation : 10 mn – Cuisson : 15 mn Ingrédient pour 12 muffins 3 œufs bio / « bleu blanc cœur 150 g de lait fermenté type « lait ribot » 70 g d’huile bio de Noix d’Amazonie cuite au chaudron Vigean 50 g de poudre d’amandes bio 250 g de farine de sarrasin bio 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre bio 1 cuillère à soupe de mélange 4 épice bio ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude 60 g de mélasse bio 1 gousse de vanille grattée 150 g de lait fermenté type « lait ribot » Préparation Allumez le four Thermostat 160 °C/5 Dans le bol d’un mixer puissant ...

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Recette : rillettes au miso paprika et tournesol image

Préparation : 15 mn – Trempage : 4h -Cuisson : 0 Ingrédients pour 4  personnes 1 cuillère à soupe de miso de riz 70 g de graines de tournesol 30 g de graines de courge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive bio Primeur Vigean 1 cuillère . à soupe de tamari à teneur réduite en sel 1 cuillère à soupe de miso de riz 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de paprika fumé 1 pincée de poivre gris moulu Préparation Faites tremper les graines 4 heures minimum Égouttez les Placez les dans le bol de votre robot Thermomix avec le reste des ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse Placer 1 heure au frais avant de servir.

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