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Alternatives healthy aux glaces : mon interview pour Marie-Claire

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Quelles alternatives glacées pour profiter de l’été ?

Retrouvez l’article en détail ici pour tout savoir sur :

  • Les Nice Cream, nouveaux eldorados glacés
  • Glaces à l’eau et granités, des alternatives simples et ludiques
  • Les yaourts glacés, pour réveiller l’enfant qui sommeille en vous
  • Les glaces maison hybrides personnalisables
  •  Comment bien choisir sa glace ?

Mon interview sur les granola dans santé magazine

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Ce mois-ci en kiosque, retrouvez mon avis d’expert nutritionniste pour le magazine @Santémagazine avec 6 granola testés (page 24 et 25) et les 6 choses à regarder quand on choisit son granola :

  1. les lipides< 5g/100g
  2. les sucres < 25g/100g
  3. les fibres : au minimum 5g/100g
  4. les protéines : >10g/100g
  5. les sucres : miel de préférence
  6. les matières grasses utilisées : pas d’huile de palme, limiter l’huile de tournesol

 

 

“Mets de l’huile” … mais de la bonne huile et bio… mon interview dans HealthyLife

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Le bon gras c’est ma passion : oui le gras est nécessaire, n’en déplaise à certains !

Le gras compose notre cerveau et lui permet de fonctionner correctement : alors autant choisir les bonnes matières grasses, les bons lipides et là… cela se corse … car en magasin, l’offre est pléthorique mais pas toujours de qualité !

Retrouvez mon interview sur les huiles dans le magazine HealthyLife

 

Crédit photo : ysabellelevasseur


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