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Recette : smoothie épinard bio et spiruline image

Ingrédients pour 1 personne 1 poignée d’épinard frais bio 4 cuillères à soupe d’ananas bio congelé ou frais 2 cuillères à soupe de graines de cajou 1/2 orange bio 1 cuillère à soupe de graines de chanvre bio 1/2 cuillère à café de spiruline Lait de riz ou de soja enrichi en calcium Préparation Mélangez tous les ingrédients au blender et ajoutez si vous le souhaitez du lait de riz ou de soja enrichi en calcium. Nutrition La spiruline est une algue riche en fer et vitamine B12, les graines de chanvre apporte des oméga 3, l’orange de la vitamine C et les épinards calcium et fibres. Crédit photo : Pixabay

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L’abricot tout beau et tout bon côté nutrition image

Origine L’abricotier (Prunus armeniaca L.) appartient à la famille des Rosaceae et à la sous-famille des Prunoideae Originaire des montagnes de Tien-Shan, en Asie Centrale. Il est présent sur les 5 continents, mais plus de 50 % de la production mondiale d’abricots est réalisée dans la région Méditerranéenne L’abricotier se développe idéalement dans des climats arides à tempérés et se caractérise par une variété extensible liée aux besoins écologiques. Lorsqu’il atteint son degré optimal de maturité, l’abricot se présente comme un fruit d’une belle couleur orangée, légèrement juteux et bien tendre. Le fruit est apprécié par les consommateurs pour ses caractéristiques gustatives, sucrées et juteuses, qui sont fortement liées à la variété et au moment de la récolte.  Côté nutrition ...

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