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Carottes fenouil orange et Noix de Pili image

Ingrédients pour 4 personnes 1 orange bio 4 carottes bio 1/2 bulbe de fenouil bio Feuilles de persil 6 c à soupe d’huile de colza/olive 1/2 c à café de curcuma bio en poudre Sel fin Poivre gris moulu 16 Noix de Pili coco et curry Préparation Râpez ou mixez carottes et fenouil (ici j’ai tout mixé eu Thermomix) Dans un bol , réalisez la sauce avec le jus d’une orange et son zeste, sel, poivre, curcuma, et huile d’olive/colza Mélangez aux carottes et fenouil Décorez à l’assiette avec le persil ciselé et les Noix de Pili

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