Tags Archiveshealthy cooking

Mes cours de cuisine healthy : 5 recettes autour du sarrasin image

Dimanche 10 mars : cours de 2 heures pour apprendre les bienfaits nutritionnels du sarrasin avec une cheffe healthy et diététicienne et déguster 5 recettes autour du sarrasin Boulette chèvre, ciboulette, paprika et kasha Bouillon de légumes au sarrasin Crème au kasha, gingembre et vanille Madeleines sarrasin et sauge Sobacha Atelier des Sens PARIS

Continue Reading

Mes cours de cuisine healthy : mes recettes au sarrasin image

Samedi 16 février : cours de 2 heures pour apprendre les bienfaits nutritionnels du sarrasin avec une cheffe healthy et diététicienne et déguster 5 recettes autour du sarrasin Boulette chèvre, ciboulette, paprika et kasha Bouillon de légumes au sarrasin Crème au kasha, gingembre et vanille Madeleines sarrasin et sauge Sobacha Atelier des sens Paris

Continue Reading

Recette : tarte soja ananas vanille Bourbon et miel de romarin image

Préparation : 35 mn – Cuisson : 30 mn – Repos : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes 125g de farine de petit épeautre bio 60g de beurre doux bio 50+40g de sucre roux bio 2 œufs bio 1 cuillère à soupe d’huile de coco bio « Vigean«  3 cuillères à soupe de crème de soja bio à cuisiner 10 cl de « lait » de soja bio 1 ananas Victoria 2 cuillères à soupe de miel de romarin « Famille Mary » Vanille Bourbon en gousse Préparation -réalisation de la pâte Dans le bol d’un robot,  mélangez beurre et sucre et les grains de vanille, puis ajoutez la crème de soja afin d’obtenir une boule Étalez la pâte et déposez la dans un moule ...

Continue Reading

Recette : petites panna cotta rhubarbe amandes image

Préparation : 25 mn – Cuisson : 20 mn – Repos : 1h Ingrédients pour 4 personnes 70g de sucre roux 1 cuillère à café d’agar-agar bio 25 cl de boisson à l’amande (« jus » d’amande) 20 cl de purée d’amandes bio (non entières afin de garder une couleur claire à la pannacotta) 130g de rhubarbe option : vanille en gousse Préparation Lavez la rhubarbe et ôtez les extrémités avant de les coupez en tronçons de 4 cm environ. Déposez les dans une passoire et recouvrez-les de 20 g de sucre. Faites les dégorgez durant 1h Pendant ce temps, dans une grande casserole, mélangez la boisson à l’amande avec la vanille, l’agar-agar et les 50 g de sucre. Portez à ébullition ...

Continue Reading

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!