Mon interview sur la conservation dans Healthyfood
Dans le numéro 15 de Healthyfood, retrouvez mon article sur la conservation
13 janvier 2019
Articles de presse
La detox : info ou intox mon interview au micro de Ratio Notre Dame le 02 01 2019
Repas de fête et portions inhabituelles, excès de graisse et de sucre, les réveillons et autres collations festives ont des répercussions sur notre équilibre alimentaire avec des conséquences organiques ! Si on feuillette les magazines et si on surfe sur le web, la mode est
2 janvier 2019
Mon interview sur le brunch pour Healthyfood
Retrouvez ici mes conseils diététiques pour le brunch dans l’article de Healthyfood magazine de cuisine santé
15 novembre 2018
Mon interview sur le goûter dans Healthylife
Retrouvez ici l’intérêt diététique d’un goûter dans l’article d’Healthylife
15 novembre 2018
Interview sur les légumes de saison dans Notre temps novembre 2018
Pour tout savoir sur 3 aliments de saison : le kaki, les choux de Bruxelles ou l‘oie, retrouvez-moi ce mois-ci dans le numéro 587 en kiosque du magazine “Notre temps” page 144. Crédit photo : Notre Temps
30 octobre 2018
Mon interview sur les protéines végétales dans le JT 20h France 2
Samedi 20 octobre 2018 Journal TV France 2. Le reportage réalisé au cabinet était complet et très intéressant car j’ai pu m’exprimer sur les nouveaux produits industriels transformés “végétaux”, décrypter les étiquettes de ces nouveaux produits végétaux, parler des carences possibles à ne consommer que
20 octobre 2018
Changez d’huile c’est bon pour la santé : mon interview dans l’Express
Pour tout savoir sur les huiles végétales alimentaires, retrouvez mon interview en ligne sur le site de l’Express ici Quelles huiles pour quel(s) usage(s) ? leur profil nutritionnel ? la consommation recommandée ? leur atout santé … Crédit photo : Pixabay
10 octobre 2018
Jury pour MagicMaman Mam’Advisor : alimentation infantile
C’est avec un immense Plaisir que j’ai remis le prix Mam’Advisor 2019 pour la catégorie food alimentation infantile à la société Good Gout pour leur lait de vache entier, lait 2ème âge riche en DHA si important pour le développement cérébral des enfants. Toujours un
8 octobre 2018
Mon interview sur les légumineuses dans Life magazine
Retrouvez dans le numéro de @lifemagazine daté septembre octobre 2018, mon article sur les légumineuses Longtemps accusées (à tort) de faire grossir, elles sont pourtant les amies des végétariens et des porte-monnaie car elles sont économiques. Souvent associées aux périodes de disette, à la cantine
1 octobre 2018
Mon interview sur l’huile de sésame pour Madame Figaro
Cette huile hautement utilisée dans l’ayurvédisme et en cuisine indienne a des atouts nutritionnels : pour tout savoir sur l’huile de sésame lisez mon interview ici
19 septembre 2018
“Mets de l’huile” … mais de la bonne huile et bio… mon interview dans HealthyLife
Le bon gras c’est ma passion : oui le gras est nécessaire, n’en déplaise à certains ! Le gras compose notre cerveau et lui permet de fonctionner correctement : alors autant choisir les bonnes matières grasses, les bons lipides et là… cela se corse …
18 septembre 2018
Mon interview sur le batchcooking pour Healthyfood
Vous saurez tout sur le batchcooking nouvelle tendance … mais prudence côté hygiène
13 septembre 2018