Nutrition
Muffins à la canneberge pour Thermomix et moi
Dans le numéro N°23 de Thermomix et moi, en vente en kiosque, retrouvez ma recette heatlhy et mes informatisations nutritionnelles sur la canneberge
27 octobre 2019
Articles de presse
Mon interview sur la cuisine niçoise France 3 Côte d’Azur
Retrouvez le lien vers la page instagram de France 3 cote d’Azur pour visionner mon interview sur la cuisine niçoise coté diététique https://www.instagram.com/tv/B3zOTB4FJU4/?igshid=1amsb5vigw570
18 octobre 2019
15 septembre 2019
Interview sur les graines pour le magazine le Point
expert_nutrition_ysabelle_levasseur_le_point_les_graines Retrouvez moi dans le magazine Le Point cette semaine pour parler des graines
7 août 2019
Expert nutrition pour Elle : interview sur les salades
Comment enchantez vos salades d’été ? Des trucs de chefs et mes astuces nutrition dans le Elle en kiosque daté 19 juillet 2019
19 juillet 2019
Mon interview sur les glaces pour Healthylife
Retrouvez ici mon article santé nutrition sur les glaces
15 juillet 2019
Interview pour Marie Claire : le guide des calories
Guide des calories : déceler le vrai du faux des grandes familles d’aliments Retrouvez ma longue interview sur les groupes alimentaires pour Marie Claire ici
2 juillet 2019
Dessert
Gelée aux fruits d’été et graines de chia pour Thermomix et moi
Dans le magazine en kiosque N°19 de juin/juillet 2019 Thermomix et moi, découvrez les bienfaits nutritionnels des graines de chia et mes 3 recettes de gelée de fruits d’été
25 juin 2019
Alternatives healthy aux glaces : mon interview pour Marie-Claire
Quelles alternatives glacées pour profiter de l’été ? Retrouvez l’article en détail ici pour tout savoir sur : Les Nice Cream, nouveaux eldorados glacés Glaces à l’eau et granités, des alternatives simples et ludiques Les yaourts glacés, pour réveiller l’enfant qui sommeille en vous Les glaces maison hybrides
20 juin 2019
Tout savoir sur le freekeh mon interview pour Madame Figaro
Le freekeh est une céréale possède une teneur élevée en fibres (entre 10 à 13 g pour une portion de 100 g contre 1,8 g pour une portion de riz complet), en protéines (15 g pour une portion de 100 g contre 14 g pour
7 juin 2019
Jury food : “battle” de salades Picadeli
Jury food pour la « Battle de salades » Picadeli. Merci à David Bicheron (DG Picadeli), à Olivier Bay (animateur talentueux), au Chef @PierreSangBoyer Merci à Sophie @Ayme-Berezinski Crédits photos : @Stephane Sby BALMY Clip réalisé par @Traficdimage
14 mai 2019
Mon interview sur les confitures pour Healthylife
Pour en savoir plus sur les confitures, retrouvez ici mon interview avec également celle du champion du monde de confiture @StéphanPerrotte de la @MaisonPerrotte
1 mai 2019