Ysabelle Levasseur

Diététicienne-Nutritionniste


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Ysabelle Levasseur est auteure culinaire, conseil en marketing nutritionnel et diététicienne nutritionniste.

Ysabelle Levasseur

Je suis auteure de plusieurs livres et conseille de nombreuses sociétés alimentaires sur l’aspect marketing nutritionnel.

Je cumule une double formation marketing et nutrition (Agence Régionale de Santé ADELI 759 506 926).

Je suis membre de la SFN (Société Française de Nutrition) et de l’AFDN (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes).

Passionnée

Je suis passionnée depuis toujours par la diététique gourmande et la gastronomie épicurienne.

J’écris de nombreuses recettes dans mon blog et dans des livres de recettes dont certains à venir.

« Que ton alimentation soit ta première médecine » disait Hippocrate : cela a toujours été mon leitmotiv car la prévention doit rester préférable.

Apprenons ou ré-apprenons à nous nourrir et non pas à nous remplir.

Manger peut rimer avec santé et manger doit rester un plaisir !

Atypique

J’ai un parcours professionnel atypique.

Un « incident » de vie en 2008 a bouleversé ma vie. La tétraplégie m’attendait ! Je me suis alors promise si l’opération très délicate de ma moelle épinière réussissait, de réaliser 3 rêves.

Et c’est fait : j’ai écrit 2 livres, j’habite le sud de la France et je me suis formée à la nutrition!

Activités

J’interviens en entreprise pour des conférences sur la santé et en école pour des ateliers ludiques autour de l’alimentation.

J’anime des cours de cuisine et ateliers culinaires avec des adultes, des enfants et des chefs pour que cuisiner équilibré devienne un simple jeu d’enfants et un plaisir à partager en famille.

Je forme à la nutrition et diététique de futurs professionnels de santé.

Je suis expert diététique et nutrition pour de nombreux médias (presse, TV, web, radio). 

Je suis l’auteure du livre « Allégez votre assiette »  et de « Chassez la graisse abdominale – nouvelle version«  co écrit avec S. Raymond MK ; tous deux parus chez Alpen.

Écoute

À votre écoute, je m’adapte à vos besoins afin de travailler ensemble sur les clés de votre succès pour que vous puissiez fêter fièrement votre réussite.

Publics

Adultes, femmes enceintes, seniors, enfants, je vous accueille à la demande d’un médecin pour une pathologie dans laquelle une nutrition bien spécifique est essentielle à votre santé (perte de poids, prévention des maladies cardio-vasculaires, diabète, cholestérol, intolérance alimentaire au gluten, au lactose, régime sans sel, maladie de Crohn, maigreur, dénutrition, anémie…).

Dans ce cas, une prescription médicale et les résultats de vos analyses sont souvent demandées.

 Contexte

Je prends en charge des patients sur recommandations médicales mais je vous reçois également à votre initiative dans le cadre d’un  rééquilibrage nutritionnel, d’une envie de modifier vos habitudes alimentaires, d’un souhait de se prendre en main, de mettre fin aux grignotages comme aux régimes « tendance ».

Je respecte les recommandations pour votre santé tout en invitant la gourmandise dans votre quotidien.

Conseils

Je vous conseille diététiquement selon vos goûts et mode de vie.

Je vous suis et je vous encourage tout au long de votre apprentissage afin que vous soyez autonomes et sereins pour faire les meilleurs et nouveaux choix alimentaires adaptés à votre cas dans le respect de votre santé.

COVID19 : téléconsultations

Pour les patients à risques multiples (diabète, surpoids, asthme, obésité…), les téléconsultations sont recommandées.

Les patients obèses et en surpoids doivent perdre du poids selon les recommandations de l’HAS (Haute Autorité de Santé) face aux risques accrus de la COVID-19 et de ses variants.

Les consultations

Les consultations ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale mais peuvent être prises en charge en totalité ou partiellement par certaines complémentaires santé ou mutuelles : je vous suggère de vous renseigner auprès de votre complémentaire santé (Santé Clair, Allianz, Mutualité Française…).

Je vous reçois sur rendez-vous uniquement au Centre de consultation Saint-Jean Bâtiment B 1er étage 53 avenue des Alpes à Cagnes-sur-Mer ET en téléconsultations sur demande.

Quelle que soit votre situation, n’hésitez pas à me contacter au 06 86 45 67 01.

Pour prendre rendez-vous en ligne facilement 24H/24H: RDV_Doctolib_Ysabelle_Levasseur

Tarifs au 1er janvier 2020

Cagnes-sur-Mer 65euros

bilan 1h / 2ème RDV 1h

Cagnes-sur-Mer 50euros

Consultation : suivi 30 mn

Télé consultation 57euros

bilan 1h / 2ème RDV 1h

Télé consultation 47euros

Consultation : suivi 30 mn

Il s’agit d’une approche personnalisée et adaptée afin de vous aider à transformer durablement votre comportement alimentaire.

Déroulé

  • Après la prise de rendez-vous, la première consultation face à face est un véritable bilan diététique, nutritionnel et comportemental.
  • Nous établissons des objectifs réalistes, atteignables, mesurables et définissons le planning et la fréquence des prochains rendez-vous selon les besoins particuliers de chacun.
  • Lors de cette première et longue consultation d’une heure, je vous propose également d’utiliser l’impédancemétrie pour une mesure détaillée de votre composition corporelle afin d’en suivre l’évolution lors des différentes consultations.
  • A l’issue de cette première consultation, je vous fixe un 2ème rendez-vous d’une heure pour vous remettre et vous expliquer en détails vos conseils diététiques et nutritionnels spécifiques ainsi que les dates de nos prochains rendez-vous (variables selon chacun).

Suivi

  • Lors de la 3ème consultation, nous revenons sur certains points de réussite ou difficultés afin d’adapter et corriger si besoin vos objectifs.
  • Je reste à votre écoute entre 2 consultations afin de vous aider et de vous encourager dans votre démarche de changement d’habitudes alimentaires et de prise en main de votre bien-être pour votre mieux-être.
  • Certaines mutuelles ou Complémentaires Santé (Santé Clair, Allianz, Mutualité Française, Malakoff Médéric…) prennent en charge les consultations diététiques.
  • Les consultations ont lieu sur rendez-vous uniquement à Cagnes-sur-Mer.
  • La mise en place d’un forfait global dans le cadre d’un objectif de perte de poids, bien-être senior ou d’un suivi spécial femmes enceintes (pré et post grossesse) est possible.
  • Toute consultation non annulée 48h avant votre rendez-vous est due.

Sur rendez-vous uniquement  :

  • Covid 19 : téléconsultation sur demande pour suivi uniquement 

ou

  • Centre de Consultation Saint-Jean
  • Bâtiment B (en face de la pharmacie) – 1er étage
  • 53 avenue des Alpes 06800 CAGNES-SUR-MER

Pour prendre rendez-vous :

  • par téléphone : 0686456701
  • en ligne 24h/24h : cliquez ici=> RDV_Doctolib_Ysabelle_Levasseur

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