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Nutrition et Ramadan

Cette année, il tombe le 13 avril 2021 : comme tous les ans des astuces nutrition pour bien vivre le Ramadan avec les repas.

On favorise :

  • l’eau comme boisson
  • fruits et légumes riches en eau pour compléter les apports en eau
  • Chorba et Harira : des plats traditionnels équilibrés et riches en eau
  • boire un verre d’eau toutes les 10mn par exemple la 1ère ½ heure, puis de boire de l’eau régulièrement pendant les heures autorisées

 

On fait attention :

  • au café qui déshydrate
  • aux aliments salés qui risquent de vous donner très soif
  • à éviter de manger juste avant de se coucher : dormir immédiatement après avoir ingurgité beaucoup de nourriture risque de perturber la digestion. L’appareil digestif se retrouve sur un temps très court à devoir digérer de grosses quantités alimentaires après avoir été inactif pendant plus de 10 heures
  • aux pâtisseries traditionnelles gourmandes et plutôt sucrées : 1 makroud = 4 morceaux de sucre, et 1 Zlabia = 17 morceaux de sucre

Astuces

  • faire cuire de préférence au four les bricks (et pas tous les jours )
  • rompre le jeune avec 3 dattes Deglet Nour ou 1 grosse datte Medjool et un verre de lait “ELben” (lait fermenté maigre) ou d’eau

Nutrition et Ramadan en 8 points

Le 23 avril 2020 débutera le Ramadan jusqu’au 23 mai 2020. Quelques astuces nutrition pour bien le vivre avec les repas

 

  1. attention le café déshydrate et limiter les aliments salés qui risquent de vous donner soif
  2. privilégier fruits et légumes riches en eau
  3. éviter de manger juste avant de se coucher :  dormir immédiatement après avoir ingurgité beaucoup de nourriture, cela risque de perturber la digestion: l’appareil digestif se retrouve sur un temps très court à devoir digérer de grosses quantités alimentaires après avoir été inactif pendant plus de 10 heures
  4. boire un verre d’eau toutes les 10mn par exemple la 1ère ½ heure, puis de boire de l’eau régulièrement pendant les heures autorisées
  5. attention aux pâtisseries traditionnelles : 1 makroud = 4 morceaux de sucre, et 1 Zlabia = 17 morceaux de sucres.
  6. pour les bricks : pas tous les jours et faire cuire de préférence au four
  7. rompre le jeune avec 3 dattes Deglet Nour ou 1 grosse datte Medjool et un verre de lait “ELben” (lait fermenté maigre) ou d’eau
  8. Chorba et Harira : des plats traditionnels équilibrés