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Fruits et légumes de Juillet image

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Recette de salade estivale d’été aux abricots menthe réglisse et huile de bourrache image

Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients pour 6 personnes 12 à 15 abricots du Roussillon 3 cuillères à soupe d’huile de bourrache 1 cuillère à café de réglisse en poudre 12 feuilles de menthe fraîche bio Préparation Lavez les abricots et les feuilles de menthe que vous sécherez bien dans un linge propre. Dans un saladier, préparez la sauce avec l’huile de bourrache, la réglisse en poudre et la menthe ciselée très finement. Coupez et dénoyautez les abricots que vous ajouterez dans la sauce. Réservez au frais et servez en décorant de feuilles de menthe Atout nutrition Cette recette estivale est bénéfique pour la beauté de la peau. L’abricot contient du béta carotène et de la ...

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