Europe 1 : interview par Isabelle Quenin 29 08 2017
En direct sur Europe 1 le mardi 29 08 2017 pour parler PNNS, légumes, cuisson , fruits, vitamines, minéraux, portion… avec Isabelle Quenin
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Mon interview pour Europe 1 sur les recommandations nutritionnelles de l’ANSES
Moins de viande rouge, moins de sel et plus de légumineuses dans votre assiette, voilà les recommandations de l’Agence nationale de Sécurité sanitaire de l’Alimentation (ANSES) rendues publiques mardi. L’Anses a présenté de nouveaux repères pour “satisfaire les besoins nutritionnels de la population adulte” en évitant au maximum certains contaminants chimiques.
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