Articles de presse

Actu

L’allergie aux poissons chez les enfants

Allergies ou intolérances alimentaires, quelles différences ? Dans un premier temps, il est important de ne pas confondre intolérance et allergie alimentaire: “L’intolérance au poisson peut se manifester via des symptômes inconfortables comme des maux de ventre. Il peut être recommandé de consulter un médecin

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Actu

Les basiques de ma cuisine : interview pour Medisite

On se demande souvent ce que mange une diététicienne ! Et bien, je vous révèle ici quelques uns de mes basiques présents au quotidien dans ma cuisine. Mes indispensables du réfrigérateur Du kéfir et des yaourts natures : “Pour les apports en ferments lactiques, les

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Actu

La betterave et ses bienfaits insoupçonnés

Une belle betterave…. un légume coloré, souvent boudé à tort car il recèle de bienfaits insoupçonnés pour la santé. Retrouvez ici, mon interview d’expert nutrition pour BIO A LA UNE où je parle des bienfaits insoupçonnés de la betterave pour la santé. Des recettes à

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Presse

Arrêter le sucre

Retrouvez moi dans le hors série de @topsanté N°35 où je parle du sucre, des oses, du saccharose, du glucose, du fructose… et des édulcorants !    

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Peut-on manger du surimi quand on est enceinte ?

Manger du surimi enceinte, c’est autorisé ou pas ? Retrouvez mon interview de diététicienne et nutritionniste pour MAGIC MAMAN et mes réponses sur les recettes réalisées à partir de produits de la mer, à manger ou non, pendant la grossesse. Surimi enceinte : le risque de la

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Presse

Boire un café avant de faire du sport ?

Faut-il boire un café avant de faire du sport pour l’effet “brule graisse” comme le dirait une  nouvelle étude espagnole  ? Retrouvez mon avis d’expert nutrition interviewée par téléphone par Ouest France : ici

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