Les “super aliments” : comment peut-on concrètement les définir ?
Il s’agit d’un concept marketing à la mode mais il n’existe pas de définition technique. On entend néanmoins par ce terme, des aliments qui contiennent un nombre important de nutriments, de vitamines ou encore d’antioxydants. Mais encore faut-il en consommer une quantité suffisante pour en ressentir les effets bénéfiques sur la santé et le bien-être. Il faut veiller à ne pas mettre des aliments sur un piédestal au risque d’en écarter d’autres dans sa consommation quotidienne. Le plus important est de varier son alimentation, de consommer régulièrement des fruits et des légumes et de diminuer les produits industriels transformés. La suite de l’article par ici
Les viennoiseries fabriquées traditionnellement par un artisan boulanger ont leur place occasionnellement dans une alimentation variée et équilibrée s’il n’y pas de problème d’obésité, de poids ou de santé.
Mais en aucun cas, cela peut et doit devenir le petit déjeuner ou le goûter quotidien.
Croissant au beurre 183 calories pour 47g 9g de lipides et 23g de glucides
Croissant aux amandes 450 calories pour 60g 25g de lipides et 48g de glucides
A venir, de nouveaux cours de cuisine diététique pour les enfants (à domicile dates sur demande).
Une solide base d’informations nutritionnelles, un zeste de diététique, une pincée de gourmandise, une bonne dose de pratique et beaucoup d’échanges pour un moment convivial, chaleureux, joyeux et gourmand durant ces cours de cuisine privés (english spoken).
Les produits du mois de novembre sont sur les étals des marchés. Comment choisir, comment et pourquoi consommer chou fleur, chaource et raisin ? Retrouvez mes conseils dans Notre Temps novembre 2016 N°563
Retrouvez moi en direct le 11 octobre 2016 à 13h pour parler muesli, granola, sucres ajoutés, céréales pour le petit déjeuner…décryptage de recettes et d’étiquettes nutritionnelles
Le replay est par ici
0
Nous utilisons des cookies pour optimiser notre site web et notre service.
Fonctionnel
Toujours activé
Le stockage ou l'accès technique est strictement nécessaire dans le but légitime de permettre l'utilisation d'un service spécifique explicitement demandé par l'abonné ou l'utilisateur, ou dans le seul but d'effectuer la transmission d'une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistiques
Le stockage technique ou l'accès qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
Le stockage ou l'accès technique est nécessaire pour créer des profils d'utilisateurs pour envoyer de la publicité, ou pour suivre l'utilisateur sur un site Web ou sur plusieurs sites Web à des fins de marketing similaires.
