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Peut-on manger du surimi quand on est enceinte ?

Manger du surimi enceinte, c’est autorisé ou pas ? Retrouvez mon interview de diététicienne et nutritionniste pour MAGIC MAMAN et mes réponses sur les recettes réalisées à partir de produits de la mer, à manger ou non, pendant la grossesse. Surimi enceinte : le risque de la

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Cookies au chanvre coco cacao et pignons de pin

Préparation : 15 mn – Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 8 cookies 66g de maïzena bio 128 g de farine de chanvre déshuilée bio (Moulins de Moines) 80g huile de coco bio Vigean 90g sucre roux bio 1 œuf bio bleu blanc cœur 2 cuillères

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Boire un café avant de faire du sport ?

Faut-il boire un café avant de faire du sport pour l’effet “brule graisse” comme le dirait une  nouvelle étude espagnole  ? Retrouvez mon avis d’expert nutrition interviewée par téléphone par Ouest France : ici

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Purée de patates douces sans beurre ni gluten

Préparation : 15/20 mn – Cuisson : 20 mn – Repos : – Ingrédients pour 4 personnes   2 à 4 patates douces 5 cuillères à soupe d’huile d’olive bio Segermes à la clémentine cassar Sel Poivre gris moulu Option : cube de bouillon de

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Stop au sucre mais pas au plaisir

Dans le numéro de Top Santé mars 2021 retrouvez moi comme expert nutrition parmi les médecins interviewés pour parler du sucre et de plaisir de manger : en kiosque actuellement.  

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Fondant rapide sans gluten chocolat betterave

Un dessert de légumes facile sans gluten et avec peu de sucre Préparation : 10 mn – Cuisson : 25/30 mn Ingrédients pour 6 personnes 50g de sucre roux 3 œufs bleu blanc cœur 60g de farine de riz 30g de farine de sarrasin 1

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Salade express de pois chiche zaatar et huile d’olive

Ingrédients pour 4 personnes 1 boite moyenne de pois chiche au naturel 3 cuillères à soupe de zaatar (terre exotique) 4 cuillères à soupe d’huile d’olive bio Segermes pressée au fenouil Poivre gris moulu Sel fin   Préparation Egouttez les pois chiches et rincez les

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