Auteure Culinaire
Contraction d”aqua” , pour eau, et de “faba”, pour haricots, l’aquafaba ou plus exactement le jus de pois chiche permet bien des surprises en cuisine mais attention d’un point de vue nutritionnel ce n’est pasdu tout équivalent à un oeuf : retrouvez l’intégralité de l’article
Retrouvez moi le mardi 14 juin de 17 à 19h à la librairie Massena d’Antibes au 8 av Robert Soleau pour une séance dédicace de mon livre “allégez votre assiette”.
Quels aliments éviter en cas de transit ralenti ? Retrouvez tous mes conseils en tant que diététicienne expert en nutrition pour Médisite
Retrouvez mon avis d’experten diététique et nutrition pour beauté.fr sur les risques de carences nutritionnelles de ce régime très particulier et très en vogue
Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes 1 citron bio 1boîte de thon (pêche responsable) au naturel 1 boîte de sardines (pêche responsable) à l’huile d’olive 60 g de farine de riz 100 g de fromage râpé de chèvre/brebis 100g de farine de
La Fraise et la rhubarbe arrivent ! Artichaut poivrade et roquette nous guettent.
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Retrouvez mon avis de diététicienne expert nutrition pour MadameFigaro
Dans les choux, il y en a beaucoup. Le chou vert appartient à la famille des choux pommés. Selon une étude de 2007, il a une concentration en composés phénoliques inférieure à celle du chou rouge, et du chou blanc chinois, mais supérieure à celle du chou